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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常生活中比较常见的一(yī)种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地补(bǔ)充机(jī)体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一(yī)定的(de)刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一(yī)定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就(jiù)表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了(le)，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗来(lái)，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留(liú)意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要(yào)留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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