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　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常见的食(shí)物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用过多(duō)生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi)，10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适会导致食(shí)用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量(liàng)比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别好，可(kě)是养分价(jià)值比较高。

　　几种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感不同也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或(huò)许(xǔ)也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时(shí)分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值(zhí)更(gèng)好(hǎo)，圆(yuán)润的红(hóng)薯看(kàn)起来比较(jiào)美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的(de)红薯放进购物袋(dài)的(de)时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的(de)，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失(shī)导致的，就(jiù)没有那(nà)么(me)新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比较足的。